自然農法無の会

福島県 大沼郡会津美里町

自然農法無の会

食べチョク登録:2020年11月

会津で数少ない有機栽培をしております。
主にお米、そば、大豆、野菜を栽培し、
今年から苺に挑戦中です。

生産者のこだわり

生産者のこだわり

土と水と太陽とたっぷりの堆肥

 無の会のお米は、自家製堆肥と必要な有機質肥料しか使用していません。完全無化学肥料・無農薬で栽培された無の会のお米は、お子様にも安全に食べていただくことができます。

生産者のこだわり

美味しさとは何かを追求した先に

 美味しい!と言う概念を追求した結果、のどごしに辿り着きました。
 水の美味しさと同じで、スーッと喉に入ってきて、何度入っても飽きない。
つまりこれはミネラルバランスなんです。
 自家製堆肥には古代海草粘土(多孔性古代海洋腐植質)ミネグリーンを投入し、ミネラルバランスを調整できるようにしています。
〈八幡礦業株式会社 ミネグリーン〉

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