宮武Farm

香川県 高松市

宮武Farm

食べチョク登録:2021年03月

香川県高松市の郊外の丘陵地域にあるブドウを中心とした果樹栽培が盛んな地域に宮武Farmはあります。
2か所25アールで柑橘を中心とした果樹園を、別の2か所15アールで夏野菜・冬野菜を中心とした畑を運営してます。
柑橘は現在ポンカンが主力品種で次代の主力として「せとか」「あすみ」「はるみ」などを天地返しにより完熟牛堆肥を地中深く埋め込んだ畑で現在育成中です。
野菜は、夏は「ズッキーニ」秋は「さつまいも」冬は「玉ねぎ」などを完熟牛堆肥など有機肥料をたっぷりと施し極力農薬を減らして栽培してます。

生産者のこだわり

生産者のこだわり

果樹も野菜も完熟牛堆肥などの有機肥料をたっぷりと使って育てています

宮武Farmの次代主力柑橘畑は苗木の定植以前の畑つくりとして天地返しを行いました。パワーショベルで表土と深部の土を入れ替えると同時にふかふかの土つくりに完熟牛堆肥を2トンを地下1メートルに埋め込みました。
この堆肥はミカンを将来大きく甘くしてくれます。

生産者のこだわり

宮武Farmの野菜はできる限り農薬を使わず育てています

例えば、宮武Farmのズッキーニは梅雨の雨で伝染する「うどんこ病」などを薬剤で防除するのを避けて、雨除けを(写真はビニール傘)設置するなど色々工夫をしています。

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