福岡県 古賀市

古賀農園（福岡県）

食べチョク登録：2020年11月

福岡県古賀市で露地野菜を生産しています。
福岡市内のオーガニックショップや飲食店様向けの野菜を中心に生産をしています。お店の方やシェフと共に考え品目を選定し、土の性質と野菜の生理生態に沿った栽培を心がけています。

また福岡という土地柄、スイートコーン、カブなど品目によっては香港など海外の星付きの飲食店様へも送らせていただいてます。
今期の推し作物は断然ケールで、ケールの魅力をいかに伝えるかに力を注いでいます。

最近は無人販売所作りにはまっています。

代表：古賀祐史
日本農業技術検定1級
土づくりマスター(日本土壌協会)
エコファーマー