こんばんは！
汗ばむ暑い日々が出てきたり
雨が降ってジメジメする日々が続いたり
天気の移り変わりが激しいですが皆さま元気でお過ごしでしょうか。

弊社では「河内晩柑」の販売が開始しています！
知っていますか？
和製グレープフルーツと呼ばれることもある河内晩柑は
別名がたくさんあり意外と知られていないことがあります。

実がなって収穫するまで約１年かかるので
外皮も内皮もしっかり！
グレープフルーツのような黄色の見た目や大きさですが
水分たっぷりですっきりとした甘みを感じることができます！
冷やして食べると暑い日々にぴったりです。

手で内皮をむいて実だけ食べることも多いですが
今回はスタッフが日常で取り入れている食べ方をご紹介します！

★外皮をむいた河内晩柑を食べやすい大きさに切って
きび糖やはちみつに漬けて冷蔵庫に入れておいて
次の日のお昼に持ってきて食べています。
※写真はきび糖です。
中心は皮が集まってて口に残りやすかったり苦みを感じやすいので
切り取ってしまうこともあります。

★河内晩柑は大きい実が多いので１個でも１杯のジュースにしやすいです！
休みの日の朝は他のフルーツ（おすすめはリンゴです！）と合わせて
ジュースにしています。

他にもジャムにしたり冷凍したりヨーグルトに混ぜたり
様々な方法で楽しんでいます！

弊社の河内晩柑は木なりで
収穫時期によっても違った味わいを感じられますので
ぜひ長く楽しんでいただければうれしいです。
皆さまのオススメの食べ方があればぜひ教えてくださいね！