nouen   成

山形県 米沢市

nouen 成

食べチョク登録:2020年10月

農業界の危機(担い手不足等)に歯止めをかけたいという思いから、横浜消防を退職し、今年の6月から就農しました。
将来の夢は『農業界を代表する会社』を作ることです。

生産者のこだわり

生産者のこだわり

良質な牛堆肥をふんだんに投入し、土づくりしました。

私の就農した米沢市は、日本の三大和牛の米沢牛を育成する農家さんが沢山おり、良質な黒毛和牛の堆肥が手に入ります。
この牛堆肥を利用し、土づくりを行いました。

生産者のこだわり

殺菌剤、除草剤不使用

農薬を極力減らすための努力をし、殺菌剤と除草剤を使用することなく、収穫まできました。

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