アルコアーナ農園の山形ラ・フランスが収穫の時をむかえました🍐
今年も天候に恵まれ素晴らしいラ・フランスに仕上がりました。
アルコアーナ農園こだわりの平棚栽培は、枝一本一本を棚に誘引し、樹全体のバランスを整えることで受光体制をよくします。また、無袋栽培で太陽の光をいーーっぱいに浴びた果実で糖度が高くなります。収穫後はすぐに予冷し、ひとつひとつ手で選果し丁寧に扱っております。ほとんどの農家さんが選果機という機械で選果するのですが、私は果実に少しでもダメージを与えたくないのでひとつひとつ手選果しています‼️除草剤はもちろん不使用で草生栽培で、減農薬栽培です。
約１ヶ月予冷したあと、冷蔵庫から出し追熟期間を経てからの販売となります。11月下旬の発送予定です😊どうぞお楽しみに✨
