皮までおいしい
2022/08/11
こちらはスイカの皮を使った漬物です。
先日、スイカの白い皮際の部分に多くシトルリンという栄養素が含まれているお話をしました。
スイカの栄養をまるごととって頂くためにいかがでしょうか。
私は、浅漬けも酢の物も両方美味しいと思います。
大根とはまた違う食感で言葉では表すのが難しいですが、とてもみずみずしくシャキシャキしています。
スイカの風味もあり、色合いもよく漬物が苦手な子供たちもよく食べてくれました。
皮際まで美味しいという嬉しいお声をたくさん頂きますが、ぜひこちらもお試しあれです♪
先日、スイカの白い皮際の部分に多くシトルリンという栄養素が含まれているお話をしました。
スイカの栄養をまるごととって頂くためにいかがでしょうか。
私は、浅漬けも酢の物も両方美味しいと思います。
大根とはまた違う食感で言葉では表すのが難しいですが、とてもみずみずしくシャキシャキしています。
スイカの風味もあり、色合いもよく漬物が苦手な子供たちもよく食べてくれました。
皮際まで美味しいという嬉しいお声をたくさん頂きますが、ぜひこちらもお試しあれです♪
メークリヒカイト
RinrinMimi様
コメントありがとうございます。
共感してくださって嬉しいです。
是非スイカアンバサダーになって頂いて美味しさを広めていただきたいと思います（＾＾）
きれいな色合いの漬け物ですね！😍😍スイカの皮の漬け物や酢の物、ホントおいしいですよねー。食感がみずみずしい梨っぽくないですか？
以前は、白い部分はおいしくないからと皮を全く食べなかったので「スイカの可食部＝85％」くらいもったいないことをしていましたが、皮を漬け物や酢の物にするようになって以来、「99％...以上かも」に。スイカの皮アンバサダーとして全国行脚し、このおいしさと調理の簡単さを津々浦々に布教して回りたいくらいです🍉