昨日、薩摩酒造㈱様による「さつまいも一株品評会」授賞式に出席させていただき、最優秀賞を受賞させていただきました。
日頃の頑張りをこういった形で評価していただきましてとても嬉しかったです。
日頃、私を支えて頂いている両親をはじめ周りの皆様、お客様に感謝です。
この品評会は焼酎原料の品種「黄金千貫」の外観の美しさを評価するものです。
私は栽培において「お芋が健全に伸び伸びと育つ環境」を創ることを意識しています。
植物はとても素直で環境の良し悪しを姿形で教えてくれます。
栄養が足りなければ葉の色が薄くなったり黄色くなったり、逆に多すぎると葉や弦ばかりが茂ってしまい実が太らなくなったりします。
わたしたち農家はそういった植物の姿をこまめに確認して症状に合ったお世話をしてあげます。
こういった作業はお芋との無言の対話のようで、お芋が期待に応えてくれた時の喜びにとてもやり甲斐を感じます。
まだまだ未熟者ですが来期も元気なお芋を作れるように頑張りますので応援宜しくお願いしますm(_ _)m