☆ハンバーグの美味しい焼き方☆
2021/01/13
～なごみハンバーグは保存料・着色料を一切使用しておりません。そのため商品ごとに色の違いが生じることがありますが品質に違いはありません。～
１ 冷蔵庫で解凍します。
２ フライパンに油をひいて強火で2分程度焼きます。
※軽く焼き色がつくまで
３ひっくり返して弱火で7分間焼きます。
※フタをすると、密閉空間になり、温度が急激に上昇してしまいます。
それによってお肉が縮み、旨味や肉汁を閉じ込められないため、フタの代わりにアルミホイルを使うことがオススメです。
４ 竹串や爪楊枝を刺して透明な肉汁が出るか確認
※透明な肉汁が出なかった場合はフライパンの余熱で少し蒸らしてください。
完成❕
お好みのソースや味付けで美味しく召し上がりください。
１ 冷蔵庫で解凍します。
２ フライパンに油をひいて強火で2分程度焼きます。
※軽く焼き色がつくまで
３ひっくり返して弱火で7分間焼きます。
※フタをすると、密閉空間になり、温度が急激に上昇してしまいます。
それによってお肉が縮み、旨味や肉汁を閉じ込められないため、フタの代わりにアルミホイルを使うことがオススメです。
４ 竹串や爪楊枝を刺して透明な肉汁が出るか確認
※透明な肉汁が出なかった場合はフライパンの余熱で少し蒸らしてください。
完成❕
お好みのソースや味付けで美味しく召し上がりください。
この投稿をした生産者
山形県 天童市
