EDENの投稿一覧

12月に入り、雪がちらつく日も出てきた山形県米沢市です。
朝は霧で真っ白な日がほとんど、昼ごろようやくお日様が出てきます。3時過ぎには、また空気がひんやり・・・。
でも、この寒暖差が野菜をおいしくするのです。

今スーパーに並ぶ野菜が安い！と今朝ニュース。
EDENのキャベツは出荷が始まったばかりですが、ちまたではキャベツは特に安いそうです・・・（笑）

でもおいしいと食べていただけるとやっぱり嬉しいので、めげずに収穫作業を頑張っていきたいと思います！

ここでご購入いただきお届けするキャベツは、しっかりとおいしいところを選んで、おすすめの食べ方などを添えて真心こめてお届けしております。
スーパーの野菜はお買い得かもしれませんが、よろしければ、農家直送の新鮮野菜もお楽しみいただければ幸いです。

毎年ご好評いただいているEDENの冬キャベツ、今年もキャベツの販売開始しました！
寒暖差により甘さが出て旨味が詰まったキャベツです。
生で噛み締めるほど感じる優しい甘さが特徴！
加熱するとさらに甘さが引き立ちます。
これから煮込み料理が身に沁みる季節、EDENのキャベツぜひご活用下さいませ🤗✨

こんにちは！

じわじわと日々日暮れが早くなってきました。
これから年末にむけて、ますます早まるのかと思うと、外仕事の時間が限られてきてしまいますね🥲

ただ、夕暮れの風景も感慨深いものがあります。

自然を感じながら、生きていけることに感謝しなければいけませんね🌿✨

新米のご感想を続々といただいて本当にありがとうございます🌾
ご好評いただき嬉しく思います✨
おでんや芋煮が美味しい季節ですが、お米の美味しさもしっかり感じていただけてなによりです🌾
農家をやっていて1番嬉しい瞬間でもあります✨

本当にありがとうございます🙏

お米がひと段落ついて、アスパラガスのお手入れ作業中です。春の美味しいアスパラガスがお届けできるように、今は草刈りと完熟堆肥のしきこみです！

こんにちは🌞

朝は濃霧の日が多くなってきました！
日中のあたたかい時間がとっても短く貴重に感じます🥲

温かい料理が身に染みますね🍲
カブを使ったよ！とシンプルな透き通るお出汁が染み染みで美味しかったとの声🤗
お客様からいただいたお料理写真がとても美味しそうなので、載せさせていただきました✨

身体があたたまるお料理で、心も身体もぽかぽか🍲
美味しいお声に、わたし達もほっこりです🙏✨

キャベツはもう少しみがしまるまで足踏み中🙏
もうしばらくお待ちください🙇‍♀️

こんにちは！

今日は週末スタッフまなちゃんと納品🤗✨

EDENでは、有機肥料のみを使用して土つくりしています。
地元農家の完熟堆肥やこぬかをたっぷり。

農薬や化学肥料の使用は、最低限に。

野菜の声をきいて、適切なタイミングで必要なお手入れができるようにしっかり状態を見守ります。

無農薬じゃない＝悪
とは、思わないでくださいね。

知って好む、
知らないで嫌う、
は似て非なるものかな🥲と思います。

農家や畑の様子を知って、より美味しく農作物を食べていただけたらなと思います。