五段農園

岐阜県 加茂郡白川町黒川

五段農園

食べチョク登録：2020年06月

自分で作ったオカラが主体の完熟堆肥で野菜作りをしています。地域から出る資源をしっかり循環させ、持続可能な小さな農業を広めたいと思っています。

生産者のこだわり

生産者のこだわり

完熟堆肥を使った野菜を食べて、資源循環の輪に参加してもらいたい

五段農園の野菜は、地元から出るオカラ、モミガラ、米ヌカ、落ち葉、生ごみなどを使って作った「完熟堆肥」育ち。作る、食べる、土に戻す、という循環の輪に参加してください。

詳しく
生産者のこだわり

標高700m、きれいな空気と水が育てる引き締まった野菜

畑は標高約700mの準高冷地、朝晩はグッと気温が下がるので野菜の生育も緩やか。潅水に使う水は山の沢水や飛騨川の源流・黒川の清流を利用しています。小ぶりですが、引き締まった野菜をお楽しみください。

詳しく

この生産者の商品一覧

現在出品されている商品はありません。

この生産者に関する投稿

気になることは 生産者さんに直接聞いてみよう

疑問やオススメの食べ方など プロの生産者さんに直接聞くことができます。

生産者さんに質問してみる

五段農園
Producer Items

一覧から探す
All Items