こんにちは！げんき農場八街です！
今回は、げんき農場八街のシシリアンルージュを使った自家製トマトジュースのご紹介です♪
農場メンバーが実際に作ってみました！！

シシリアンルージュは生で食べてもおいしいですが、加熱することで旨味が増すんですよ✨


①軽く水洗いして水気を切り、半分にカットして鍋に入れます。
②弱火で蓋をして煮込みます。焦げ防止に時々混ぜます。
③煮だったらトマトを木べらで潰し、15~20分さらに煮ます。
④ザルで潰しながら裏ごしします。

これで100%トマトジュースの完成です✨
調味料も一切使わないので、完全に無添加のトマトジュースができますよ♪

シシリアンルージュ2kgで約1.2Lのトマトジュースが作れます♪
とろみもあるので、そのまま飲んでもよし、パスタソースにアレンジしてもよしです☺

皆さんもぜひご家庭で作ってみてはいかがでしょうか！
シシリアンルージュはこちらの食べチョクでも販売しております♪
800g, 1.3kg, 3kgをご用意しておりますので、ぜひお買い求めください✨