2021/01/14
お客様から、先日追加した商品についてのご質問が多いので投稿させていただきます☆

先日徳用パックという形で、500g×1個の見レタスミックスの商品を追加いたしました!

こちらは既存でございました100g×5個入りと総量は同様ですが、少しお安くご案内をしております☆

そこでいただくご質問は「小分けの方が鮮度は保持出来ると思いますが、どうでしょうか?」というご意見でございます。

こちらのご質問についてのご回答は

<回答>
お野菜は空気に多く触れる機会が増える程、そして温度変化が起きる回数(冷蔵庫からの出し入れの回数)によって、鮮度は落ちていく。
その為、LOHASALAパックを出し入れする頻度による!!

とお話をしております☆

なので、例えば100g×5個入りを1日1袋使われるご家庭では、500g×1個入りは1日に1回の出し入れでとなると思います。
この場合は、恐らくにはなってしまいますがほとんど100gパックと500gパックの鮮度は変わらないと思います。

栽培加工時より菌数管理を行っておりますので、大きな差が出ないという事です!

ポテトチップスも、小袋と大袋と売っていると思いますが
大袋も封を閉じて保管しておけば、突然湿気てしまう事はないですよね?

ただ、500g保管時は残ったお野菜は袋の先端をクルクルしていただいて輪ゴム等で止めて冷蔵庫で保管して下さい!
なるべく外気が入らないようにした方が、さらに長持ちでございます☆


ぜひ気になる方は一度お試しいただいて、小分けか徳用か、ご都合の良い方をお選びいただければ幸いでございます!!!
うまるん

菌数管理と書いていますが検査等されているのでしょうか?

目に見えない菌をどのように管理しているのか不思議です。

ワールドファーム

うまるん 様
コメントいただきまして、ありがとうございます。
菌数の管理方法については、第三者機関にてうまるん様の仰る通りで検査をしております。

栽培したお野菜を検査機関に送りまして、一般生菌数の数を割り出してもらっております。
これを定期的に続ける事で、栽培したお野菜の菌数を管理しております。

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