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当園で収穫された玉ねぎを新しい形で皆様にお届けできないか検討を重ねた結果ジャムという形でお届けすることになりました！

野菜のジャム？健康志向なのは分かるけど味の方は？という疑問を持たれた方ご安心ください。本当に美味しいジャムに仕上がりました。しかもパンにつけるだけではなく、肉料理やカレーなど料理の隠し味にも使える万能調味料です。

入っているのは「玉ねぎ」、「きび砂糖」、「塩」、「レモン果汁」これだけです。なのに甘くてコクがあって、味に奥行きを感じます。当園の玉ねぎを使うことで普通ジャムに使用する砂糖の約半分の量で十分な甘さを感じる商品になっています。

合わせ買い対応商品になっています。おすすめは「玉ねぎ4kg」、「ニンニク（玉）300g」、「玉ねぎジャム」で購入いただけると80サイズの箱にピッタリ入れることができます。

本当に自信を持ってお勧めできる商品になったので、是非皆様お試しください。

昨年、生で食べても甘くて美味しいと大好評だった玉ねぎが、今年も元気に育ってくれました！

もうすぐ収穫時期を迎えます！
5月には先行予約販売も開始できたらと思いますので、もう少々お待ちくださいー！！

あー、今から食べるのが楽しみだー！w

お客様にお届けするパンフレットを作成している様子です。作業終わりには、皆でにんじんを丸かじりしてみました！取りたて、洗いたてで食べるにんじんは格別です。甘くて、食感が良くてすごく美味しい。今回食べたのは、「恋ごころ」という品種です。サニーサイドファームでは、「甘美人」という品種も作っています。どちらもオススメです！
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少し前に畑に積み上げて置いた廃菌床を、均等にばら撒く様子です。
撒き方は原始的に…とにかく投げる！！遠くまで投げて、畑の隅々まで栄養が行き届く準備をしました。
かなり大きい畑なので、投げても届かないところは一輪車で運びました。
地味な作業ですが、この作業が後々の成果に繋がります！
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