ドサンコハイグレードの投稿一覧

こんにちは。
本州は桜も咲き乱れ🌸すっかり春の陽気と伺われます。
北海道は春の日差しが暖かい今日この頃ですが🌞、例年より積雪が多かった為予想以上に雪解けが遅れております。💦
行者にんにくを、ご注文頂いたお客様には発送予定日が遅れてしまい大変ご迷惑をお掛けしております。申し訳ございません。

私共の行者にんにく収穫の熱意で雪も溶かしていきたいと思います。🔥
どうかもう少々お待ち願います。🙇‍♂️

　　　　　　　　　　　　どさん子ハイグレード

暑い夏も終わり、過ごしやすい時期になってきましたね^_^

北海道の気候は、朝と夜は5℃にまで下がる日もある程、肌寒くなりました。
日中はポカポカ暖かいのでTシャツでも過ごせるほどです🌞
そんな寒暖差で急にぐんぐん出てくるのが
きのこ🍄達です✴︎

香りの強い落葉きのこもたくさん出てきました！
汁物に入れると出汁がとても出て最高です♪

醤油漬けにして保存食としても！

美味しい上に体にも良い！
私達がまだまだ知らないきのこの不思議なパワーをみなさんにも感じて頂きたいです。

こんにちは！
すっかり春になり、雨の日以外は山に⛰向かう日々を送っております。

例年なら渡れる川も今年は雪解け水が多く渡らせてくれず、目の前の行者畑を指をくわえて見てるとゆう🥺もどかしい状況もございましたが、なんとかせっせと行者を収穫している次第でございます。

お待たせしているお客様には大変申し訳ございませんもう暫くお待ちくださいませ。

行者にんにく以外のウド、タラの芽、等も販売しておりますので、よかったらご覧下さい♪

山菜セットが欲しい！など、お客様のお声もどんどんお聞かせ下さい^_^

北海道産　天然タラの芽

山菜の中でも一番人気！山菜の王様です。
雪国の長い冬を越え、短い春に一気に成長したものが太く立派です。
栽培の物に比べ、コクや風味が格段に違います。

雪と風雨に耐え、大自然のミネラルをたっぷり吸収した天然ものだけが持つ奥深い味わい、一年に一度、短い期間にしか食べられない美味しさを是非ご賞味くださいませ。

＊赤紫色～褐色の物は天然野生ならではでポリフェノールがたくさん含まれ、柔らかくてホクホクで美味しいです。

まだまだ暑い日が☀️続きますね。

北海道も日中は残暑でまだ暑いですが、夜は少し肌寒くなって来ました。

数日前山に足を運ばせてみると、、今年の秋を知らせてくれる落葉きのこ達も初々しい顔を見せてくれました☺️

もうすぐ最盛期を迎える落葉きのこ、

食べた事のない方は是非試して頂きたいです！
一度食べると香りと食感が忘れられなくなります

✴︎予約販売の受付を始めたいと思います！！✴︎