ご覧くださり、ありがとうございます。
千葉県富津市よりホンビノス貝を中心に魚介類をお届けしています。
この一年、苦しい中にも食べチョクのお客様に励まされて頑張ってまいりました。
しかし、またもや緊急事態宣言が発令されて…
パタリと市場からの注文がこなくなってしまいました。
しかも今回の第三波は今までと違います。
先日も、一波、ニ波をともに乗り越えてきたお得意先の方から
「もうしばらくお店を閉める」との連絡が入りました…
長いお付き合いのお店でさえ、商売の見通しが立たなくて、体力がもたなくなっているのでは…
毎日のように出荷していたお取引先だけに寂しくて涙を抑えられませんでした。
さらに私ども生産者は生物を扱うゆえ、急にスイッチを切るようにやめることはできません。
生き物は待ってもくれないのです。
そんな中、厳寒の漁や作業を終えた後、食べチョクのお客様からの温かいメッセージを目にすると嬉しい気持ちで胸がいっぱいになります。
恐縮ですが皆様にお願いです。
どうか食べチョクをご覧の皆様、
東京湾産のホンビノス貝や江戸前の魚を召し上がってみませんか?
酒蒸しなどは洗った貝とお酒をフライパンで加熱するだけです!
鍋やバーベキューも簡単で素晴らしく見栄えがします。
なによりホンビノス貝の濃厚な味を堪能していただきたく自信をもってお勧めします。
どうぞよろしくお願い致します。
