冷凍ボイル赤西貝(アカニシガイ)
2020/05/18
当店では、剥き身のボイル赤西貝を販売しております。

赤西貝(アカニシガイ)をボイルして剥き身にし、真空包装をして急速瞬間冷凍をしております。解凍後、そのまま調理ができるので手間が省けます。

ベターな食べ方は、薄ぎりにして刺身醤油や酢味噌で。
串焼きやバター炒めもオススメです。お酒のおつまみに。いかがでしょうか。

その他、フライやおでんなどお料理の幅がますます広がります。

★赤西貝とは?★
食感はコリコリと歯ごたえがあり、磯の香りが豊かなので、口いっぱいに広がります。美味しさはサザエに匹敵するとも言われています!

この投稿をした生産者

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