米を作るのは、いつも日が長い時です。夜明けから作業に入ることが多いので、起きるのはいつも５時前後です。

稲刈りが終わって、できた米の検体と食味検査を今してもらっています。

ゆっくりできるはずなのに、今朝も同じ時間に目が覚めました。外は真っ暗です。どんどん冬になっているのを実感しています。

６月３日の田植えの写真です。いつも夫婦でします。機械では着床してくれない苗がどうしても出てくるので、そこを手作業で直すのです。
美味しいお米になってくれよと願いながら、作業しています。