生食牡蠣解禁日が近づいてまいりました。
2023/11/08
いつもご愛顧いただきありがとうございます。
どうも中野水産です。
昨日から広島県ようやく寒くなってきました。
11月なのに暖かったですね!
美浄生牡蠣は、いつでも美味しいですが、寒気なるともっと美味しく感じるのでもっと寒くなってほしいところです。

さて弊社は、10月2日より牡蠣むき身作業をスタートしました。
これまでの期間は、加工業者に卸してスーパーなどに陳列される牡蠣を出荷していました。
広島県の生食牡蠣解禁日が11月10日(金)になりました。
金曜日からの発送が全て生食用に切り替わります。
食べチョクでは、身入りが安定しているであろう11月4週目から発送開始していきますので、先行でご注文いただいたお客さま楽しみにお待ちくださいませ。
まだまだ走り始めの美浄生牡蠣は、小ぶりですが味は一級品です。

今シーズンもよろしくお願い致します。
今シーズンはもう少し更新できるように頑張りますので、温かい目で見守っていただけると嬉しく思います!

では、ご安全に!

この投稿をした生産者

広島県 呉市音戸町高須

中野水産

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