九州ドリームファームです。
今年から試験的に栽培を始めたイタリアン野菜！
スイスチャードもその一つですが、
今回はそのスイスチャードを浅漬けにしたものをご紹介します。
市販の浅漬けの素やご自身のお好みで作った浅漬けから、
写真のようにおにぎり🍙にします。
もちろんそのままでも美味しいのですが、
茎の色を使ってグリーンとイエローとレッドの鮮やかな色合いが楽しむことができます。
これからの季節、お時間があれば酢飯を使って「てまり寿司」もいいかもしれませんね。
お子様のお弁当にも最適です。
是非ともお試しください。

樋口