佐賀県 みやき町

龍乃米 生産農家 龍乃

食べチョク登録：2019年12月

令和2年6月、わたし達が愛情込めてつくってきたお米がお酒になりました。

無肥料無農薬栽培で作り続けた龍乃米の美味しさをそのままお酒にしたくて、無濾過生原酒に仕上げることができました。米生産者として初めての試みであり、かねてからの夢でもありました。　　

龍乃米の田んぼには、鳥も虫も私たち人間よりも先に食べにやってきます。たくさんの美しい自然エネルギーを吸った、安心安全な美しいお米だからです。

けがれのない土から育った稲穂は、若々しい力強い自然エネルギーをお米一粒一粒に蓄えていきます。

神様から教えていただいた土と水と風とのお付き合いの仕方を、ゆがめることなく素直に向き合い、実直にお米を育てていくとこの栽培に到達していくような気がします。