岡山県 美作市
ほのぼのハウス農場
食べチョク登録：2019年10月
岡山県美作（みまさか）の雲海の見える畑で無農薬、無化学肥料で野菜を作っています。
“もう100年先も里山に子供たちの笑い声を”をモットーに
自然豊かな恵である落ち葉や草を畑に還し土を豊かにし、里山と共に生きる持続的な農業を行なっています。
生産者のこだわり
循環したモノづくり
ほのぼのハウス農場では、野菜・米
・ニワトリ（卵）を生産しています。野菜・米の土づくりでは、山の落ち葉や鶏糞をしようします。ニワトリの餌には、米や近隣地域で生産されるもち麦を中心に、農場で収穫した野菜を沢山与えています。
豊かな自然に囲まれた農場
農場は標高300mの森の中にあります。美作（美作）台地と言われ、寒暖差があり、ミネラルが豊富な赤土で野菜を育てています。
農場からは朝日と夕日が見ることができ、寒くなると雲海がみることができる自然豊かな環境です。
地域に根差したコミュニティづくり
山羊とニワトリのいる有機野菜の畑と里山の中で大人も子どもも泥んこになりながら五感を育む体験活動を不定期で開催中。「誰もが当たり前にオーガニックを」をモットーに、有機給食の取り組みや、有機的なつながりが育まれる土壌づくりを行っています。20年後、50年後を見据えながら、自然と人、人と人が寄り添いあって生きてゆく社会の土台づくりを目指します。
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