福元農園の投稿一覧

焼き野菜（キャベツはもらい物）
ズッキーニ・人参・白カブ！！

オーブンで焼いたけど
野菜の水分が多く蒸された感じですが
旨味凝縮✨
甘〜い😋
ドレッシング準備したけど
気がつけば何も付けなくて😆完食

福元農園　自慢のかぶ　白・赤　セット商品も準備してみました。

白はより柔らかく、赤は色味が綺麗です。

じっくりと焼くと柔らかさや甘みも増して感じます。

ズッキーニ→輪切りに切って豚ミソのっけてトースターでとろ〜と😋

ルッコラ→パンにベーコンと卵タルタルにルッコラたっぷりでアクセント強めで😋

カブ→出汁でコトコト好物とろける食感。最強😋

サラダやお肉と一緒にたべるととても美味しいルッコラ。
我が家では、親子丼や、てりたま丼の上にのせて食べています。
味のアクセントになって、食が進みます。

そんなルッコラ。収穫開始しました。　

一度枯れかけたズッキーニが、復活して収穫出来るようになりました。