ラディッシュなどはいったん終了、ただいま春菊のみです
2022/03/06
おかげさまでラディッシュやルッコラなどの販売が一時終了し、現在は春菊のみの販売となっております。お買い上げいただいた皆様ありがとうございます。予想では春菊は今月の半ばまで、ラディッシュなどは月末から来月にかけての収穫となります。
(ちなみに春菊のタイプは写真のように葉があまりギザギザしてなくて丸みをおびた品種です)

また春菊も継続して、初めて私どもから野菜を買われる方限定で価格を約30%オフで販売しております。ネットではどうしても伝えられない香りと味をこの機会に堪能していただきたいです。

旬が極まると袋に詰めたその口から甘く爽やかな香りがワッと立ち昇ります。西洋料理にも使える、イタリアンシェフに言われた甘味と柔らかさで春菊のイメージが根底から覆ります!「春菊はクセが強くて使える料理があまり、、」「あのホロ苦さがどうも、、、」という方にこそぜひおすすめです。

私どもの農園紹介ページに栽培方法など色々と書いておりますが本当は小難しい説明はしたくないんです。一度、この春菊を生で少しかじってみてください。お伝えしたいことはそれなんです。

この投稿をした生産者

静岡県 浜松市中央区

和久田農園

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