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めしゆたかファームの投稿一覧

紅く染まる木々置賜

紅く染まる木々を眺めていると、冬の訪れを間近に感じます。

山野を歩き、儚さと美しさが混在する晩秋の置賜をもう少し楽しんでいこうと思います。

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晩秋の置賜飯豊町

お米の収穫作業の後片付け、田んぼの手入れも一段落つき、近くの展望台から秋の夕暮れに沈む田園散居村を撮影してみました。

前方に蔵王連峰を望みます。

飯豊町は四方を山に囲まれた米沢盆地に位置し、風光明媚な美しい田園風景が広がります。

世界でも有数の豪雪地帯であり、厳冬期は辺り一面銀世界に覆われます。

朝晩の冷え込みの厳しさが日に日に増し、冬の足跡が間近に迫るのを感じます。

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収穫後のひと時

新米の収穫も無事終わり、つかの間のひと時。

稲刈りが終わると田んぼに静寂が訪れ、徒然なるままに秋空を眺め人の世の儚さを想いなんとも寂しげな気持ちとなります。

置賜飯豊の秋は短く、冬の気配が一日一日と深まっていくのを感じます。

稲作は来春までしばしのお休みですが、日々牛の面倒をみており忙しなく過ごしております。

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もち米こゆきもち令和3年(2021年)新米

新米もち米こゆきもちの販売を開始いたします。

山形県が独自に開発したもち米。

色艶姿かたちは置賜に舞う粉雪のように美しく、甘みとこしが素晴らしいもち米です。

めしゆたかファームではもち米の精米はもとより、玄米と分づき米にも対応しております。

もち米の玄米は玄米特有の匂い少なく、もっちりとした食感と甘みをお楽しみいただけます。

穫れたての置賜飯豊町産こゆきもちをどうぞお楽しみくださいませ。

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雪若丸令和3年(2021年)新米

新米雪若丸の販売を開始いたします。

山形県産雪若丸は米の食味ランキングで3年連続特Aを獲得しております。

他の品種と較べより粒が大きく、つや姫よりも炊き具合はかため、旨み抜群、自信を持っておすすめできる山形の新しいブランド米です。

穫れたての置賜飯豊町産雪若丸をどうぞお楽しみくださいませ。

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めしゆたかファーム

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