めしゆたかファームの親戚が営むさくらんぼ農家、”置賜 Tierra Rica Farm”をご紹介いたします^^）

食べチョク専用サイトを公開いたしました。
さくらんぼの佐藤錦と紅秀峰を予約販売しておりますので、ぜひご覧くださいませ！
https://www.tabechoku.com/producers/21530

置賜 Tierra Rica Farmは、めしゆたかファームのある山形県飯豊町の隣町、長井市寺泉に所在しております。

Tierra Rica Farmを営む斎藤夫妻は、お米、果樹、野菜作りに精通した熟練の生産者です。丁寧な作業をモットーに、農作業を心から愛する笑顔のたえない方々です。

育成品種にこだわり、さくらんぼの佐藤錦と紅秀峰、お米はつや姫、そして幻の枝豆”秘伝豆”を生産しております。

手間ひまかけて余すことなく摘果したさくらんぼの実は、色鮮やかな大粒（全て2Lサイズ）、栄養も行き渡り抜群の糖度を誇り、まさに樹になる真紅の宝石です。

佐藤錦、紅秀峰それぞれ収穫時期は一週間ほど。

佐藤錦は6月20日ごろ初収穫を予定しております。

紅秀峰は6月25日ごろ初収穫を予定しております。

佐藤錦の特徴は、甘さのなかに程よい酸味が加わった絶妙なバランス。適度な柔らかさの果肉が口の中で弾けるジューシーな食感。

紅秀峰の特徴は、酸味のない濃厚な甘さ、肉厚な果肉、プリッとした食感が最高に美味しい。

一年に一度、つかの間の収穫。

数に限りある至極の美味しさ。

この機会にぜひ、真紅の宝石を口にする贅沢をお楽しみください！

わたくしどもめしゆたかファームメンバーも、毎年この時期を心待ちにしております。最高に旨くて大粒なさくらんぼをぜひ！