東海テレビのスイッチ！という番組で当農園のさつまいもをご紹介いただきました。
チャンさんと一緒に作業した後に焼き芋を使ったグラタンを作って召し上がってもらう様子を改めて自分で見ていて…おいしそう、と思ってしまいました。
画の力と芸人の方の表現力ってすごいです。
というわけで簡単にさつまいもグラタンの作り方です。

🍠材料
・焼きいも（１５０ｇあたり）
・バター　１０ｇ（くり抜いた芋の１／１０ほど）
・牛乳　５０ｍｌ（くり抜いた芋の１／２ほど）
・チーズ　(お好みで)

＜作り方＞
① 焼きいもを１／３のところで縦に切り、中身をくりぬく。
② ボウルにくりぬいた中身を入れ、バターと牛乳を加えて、よく混ぜ合わせる。
③ くりぬいた皮を器にして②をつめる。
④ ③にピザ用チーズをのせて１９０℃のオーブンで１０分ほど焼く。（予熱の必要なし）
⑤ 焼き色がついたら完成。

品種やチーズの種類を変えて試してもいろんな味が楽しめます。おすすめは安納芋とゴルゴンゾーラでつくるさつまいもグラタンは濃厚同士相性バッチリです。