• お米

富山県南砺市にてお米（コシヒカリ、酒米、もち米など）、柿を栽培しています。もち米はおかきに、柿は干し柿に加工しております。「おいしい・安心安全」をテーマに自社で土壌診断による土づくり、有機質肥料づくりなどを行い、おいしい作物栽培に努め産直を行っています。

• さつまいも

2018年4月から富山県南砺市で農業を始め、人と環境に優しい有機栽培の研究をしながら実践し、常に他と違う栽培方法を探求しています。子供に安心して食べれる野菜を作っていますので、ぜひ１度ご賞味ください。

• かぶ
• にんじん

富山県南砺市で農薬、化学肥料、除草剤を使用せず、刈草や、落ち葉、米ぬか、もみ殻、壁土を原料に堆肥を作って土づくりをしています。
地域の循環資源を利用し、持続可能な農業を志しています。

• 柿

自然の豊かな地方で、農薬・化学肥料を使わず、自然の力を引き出す野菜や果樹を育てています。
この春より、ヤギさんと食べられる庭「エディブルガーデン」をめざして農業を始めました。
庭師のスキルを活かして無農薬の野菜や果樹を育て、ヤギやニワトリからの恵みを大切にして、令和を生きる子どもたちの未来のために小さなことから始めています。

• 麦

Rivermeets farmは世界遺産を有する五箇山の麓、清流庄川水系の米どころ富山県南砺市にある個人農場です。
Rivermeets farm（リバーミーツ ファーム）の屋号は、川の流れが肥沃な大地を生むように、それぞれの人生の川が出合い、交流し、豊かな人生を育んだり、豊かな食を生む場になればという思いと、苗字の河合をもじって名付けました。
新規就農者の陽介と竹工芸作家の朋と愛娘十空(そら)と柴犬のまるちゃんとで、新たに取得した農地を守っています。有機JAS認証農場です。

• 柿

はじめまして。ほんだ屋代表の本田卓郎です。私は10年間システムエンジニアとして会社員をしていましたが、2018年3月に退職し、農業研修を2年間受け、2020年4月から農家としてあんぽ柿とぶどうに取り組んでいます。たまたまやっていた農業イベントの会場に足を踏み入れたのがきっかけで、徐々に農起業を目指すようになりました。おじいちゃんがレンコン農家だったので、DNAに刻み込まれている部分もあるかもしれません。農業を通じて農業主体の魅力的なまちづくりをしていくことが現在の目標です。

• 柿

富山県の水が綺麗な里山でぶどう10品種と干し柿を生産しています🍇
化成肥料や除草剤を使わず、有機質肥料や堆肥などで良い土づくりをし、果実の成長に合わせて必要な肥料を葉面散布し果樹本来の美味しさを引き出せるように作ってます。
とにかく美味しいぶどうと干し柿を作りたくて大阪から移住し農業を始めました。
ぶどうは2023年初販売予定です♪
今はぶどうを育てつつ雨除けハウスを建ててます。

• みょうが
• さつま芋

農業歴15年の38歳です。
主にさつまいも、みょうが、いちご等作っております。
消費者が直接購入出来るネット販売を活かし、新鮮かつ美味しいものを迅速にお届けいたします。

• 柿
• なし

【いわざき農園】は、富山県南砺市で梨・甘柿・干柿を生産しています。医王山の麓に広がる私たちの農園は、昭和38年の開園以来、毎年豊富な雪解け水の恵みを受け、栄養たっぷりの良質な土壌を作り上げます。家族経営のため、それほど多くの栽培・販売はできません。しかしその分、1つ1つの実に同じだけの手間と愛情を注ぎ、甘さはもちろん、品種ごとの特徴を表現できるよう丁寧に管理しています。「量より質」にこだわった梨・柿を丹精込めてお届けします。

• 柿

当組合は、富山県南砺市にある10名程度の小規模な組合です。
南砺市原産種の三社柿を使用した高品質なあんぽ柿を生産して30年程になります。
当組合のあんぽ柿は、独自の遠赤外線乾燥を行うことによりまろやかな風味と自然の甘さに仕上がります。
ぜひ福蜜柿生産組合の【福蜜柿】をご賞味ください。

• 出品予定：あんぽ柿

はじめまして農家信代表の山腰です。私は干柿産地の有名な富山県南砺市で2021年に農家として独立し、あんぽ柿を生産、加工、販売をしております。「懐かしく、大切な味を後世に残していきたい」お客さまに美味しいと笑顔になってもらえるように日々がんばっております。

• 柿

甘柿「太秋柿」は、私が６０才の定年を迎える時に、家に1本植えてあった太秋柿を食べて甘くてとっても美味し食べごこちを味わいもの凄く感動致しました。こんなに美味しい太秋柿を一人でも多くの皆様にお召し上がり頂きたいと思いまして、農地を借用して100本余りの太秋柿を植えました。現在太秋柿も10年超えてきまして、果実も秋に入り美味しく実ってきていますよ。
中川果樹園、園主寿の目標、８０才までは現役で頑張りますよ

はじめまして、カナモリファームです。
美味しくて、栄養価の高い野菜も作るため日々精進しております。
農業用水を使わず、有機JASに則った栽培方法でまた菌を活用して栽培しています。
よろしくお願いします。

富山県南西部にある南砺市。
遠くに立山連邦を望むのどかな田園地帯に千華園があります。
ガラスハウス6棟とビニ－ルハウス14棟、計20棟の施設面積1200坪で、年間約40種類ものエディブルフラワーを栽培しています。
全国のスターシェフにもご愛用いただき、忙しくもあり、楽しく充実した毎日を過ごしています。

• 里芋

山野地区の特産物の里芋「大和」を栽培しています。とろみと粘りがあり消費者からは美味しいと評価されています。飲食店においても食材として使っていただければと思います。どうぞ、よろしくお願いします。

富山県南部にある地方の南砺市で、古来より伝わる伝統的な生産方法で干柿生産をしております。
自然乾燥を取り入れており、機械乾燥とは異なり時間と手間をかけて一生懸命作っています。
栽培管理、収穫、剥皮、乾燥など、ほとんど手作業で行っていますので、たくさんの生産ができません。少量ですが心をこめてお届けします。

富山県南砺市でアルギット農業を実践して、「にら」や「ほうれん草」、「水稲」を生産している農家です。
植物が育つには、土づくりが一番大事なので、野菜たちが元気に育つことを応援する農家でありたいと考えています。
品数は少ないですが、美味しい食べ物をお届けします

高清水山の清流に育まれ、洪積沖積の粘土質に恵まれ、有機肥料をふんだんに使い甘くて美味しい安清米を作っています。若者を中心にドローンの使用による、子供のお代わりが止まらないと大好評の安清米。富山県の有名ホテルで食べられています。