ふるさと納税可
「毎日、お米と一緒に食べる蕎麦。晴耕雨読。」 1㎏/袋
¥3,000（寄付額 / 税込 / 送料込）
販売期間終了
販売期間：2024年2月27日〜2024年3月31日
＼ ここがイチオシ！ ／
- 私は、遊休農地だけで蕎麦を栽培しています。
- 私は、刈取り以降にこだわりを持っています。
- 私は、昔から信州にある在来種を使ってます。
通常注文
ふるさと納税(長野県塩尻市の返礼品)
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安心への取り組み
お客様情報の保護
- 内容
- 信州塩尻産。まる抜き（蕎麦（そば／ソバ）の実）。
- 重量・
容量 - 約1kg
- 発送
- ヤマト運輸クール便（冷蔵）
- 種別
- 産地
- 賞味期限 / 保存方法
- 発送から60日間
- 冷蔵庫の「野菜室」をお勧めです。太陽光と常温は避けて保存して下さい。
味
・お米の味の邪魔はしません。ゆっくり嚙み締めながら食べていただくと、蕎麦の歯ごたえを感じていただけます。栽培・生産のこだわり
・蕎麦の味は刈取りから決まっていくと言われます。蕎麦の実を傷つけないように刈取り、島立（しまだて）と言う昔ながらの方法で天日干しをして熟成し、脱穀から石抜き、磨き、そしてまる抜きまで、自社で一貫して行っています。産地の特徴
・信州塩尻は、雨が少なく寒暖差が激しい気候風土です。従いまして、品種の効果も加わって、甘いクルミのような風味が楽しめます。品種の特徴
・蕎麦の品種は、信州在来種という品種を使っています。信州の自然と共に自ら進化してきた品種を使っています。勿論ですが、大量に入手することは困難です。商品説明をもっと見る
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