幸せなひと口が、ここにあります
ひと口頬張るだけで、
たちまち多幸感に包まれる。
なんてことない、いつも通りの1日でも
食後の食卓にいちごが登場すれば
子どもも大人も
みんな顔がほころんで
「おいしいね!」
の言葉と笑顔が連鎖していく。
そんな、食卓に“幸せを運ぶ果物”いちご、
まもなく旬の季節がやってきます!
なんでもない日を
特別にしてくれるいちごを食べて
いつもよりも
“ベリーグッド”な時間を過ごしませんか?
生産者さんが
愛情をたっぷり注いだいちごたち、
ぜひ堪能してください。
迷ったらコレ!
人気のいちご集めました
いちごには、300種類以上の
品種があると言われており、食べチョクには、
およそ60品種のいちごが並んでいます。
「いちごの旬をたのしみたい!
けど、何を選んだらいい?」と迷う方は、
こちらから選ぶのがおすすめ。
昨シーズン、食べチョクで
人気を博したいちごをご紹介します。
やよいひめ
\優しい甘さとまろやかさ/
特徴 | 甘みと酸味がほどよく調和しているので、誰にでも親しまれやすい味わいです。表面はつやのある美しい赤色で、とってもジューシー。果肉がしっかりとしているため、デザートのトッピングやプレゼントにも最適です。 |
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産地 | 群馬県 |
とちあいか
\濃厚で香り高い甘さ/
特徴 | とちあいかは、栃木県で開発された品種で、「栃木の愛されいちご」という意味を持つ名前です。糖度が高く酸味が少ないため、甘みを強く感じられるのが特徴です。ヘタ部分のくぼみが大きいので、断面が可愛いハート型になることも!香り豊かで甘い果汁が楽しめます。 |
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産地 | 栃木県 |
あまりん
\果汁たっぷりの深い甘み/
特徴 | 名前の通り「甘みが強い」いちごです。特に糖度が高いことで知られ、酸味がほとんどないため、非常に甘さを感じられます。果肉はやや柔らかめで口当たりがよく、一粒で満足感がある濃厚な味わいです。フルーティーな風味を堪能できるため、贈り物にも人気があります。 |
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産地 | 埼玉県 |
紅ほっぺ
\甘さと酸味の絶妙なバランス/
特徴 | 紅ほっぺという名前には「ほっぺが落ちるほど美味しい」という意味が込められています。強い甘さの後に感じる、しっかりとした酸味がコクを引き出しています。果肉は赤みが強く、見た目も華やかなのでケーキなどの飾り付けにもぴったりです。 |
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産地 | 静岡県 |
美味しいいちごの見分け方
食卓に幸せを運ぶいちご。できれば甘くてジューシーなものを選びたいですよね。そんな気持ちにお応えして、美味しいいちごを選ぶコツを生産者さんに教えてもらいました!ポイントは、「色」「ヘタ」「形」「香り」に注目。美味しいいちごは、種まで真っ赤に色づいている、形が平たい(先端が一番甘い)、ヘタが上に沿って立ち上がっている、ハリとツヤがあり、ほんのり香りが漂うそうです。ぜひ参考にしてみてください。※品種によって違いがあります。
食べチョクでは、生産者さんが愛情を注いで育てた新鮮で美味しいいちごを産地から直接お届けいたします。
いちごの保存方法
いちごはデリケートな果物ですが、適切な方法で保存することで、鮮度と美味しさを長持ちさせることができます。保存の際は、ヘタはとらずに下にして、いちごが重ならないように冷蔵保存を。結露で実が濡れないようにラップは外し、キッチンペーパーなどに包んでおくと◎。水洗いはできれば食べる直前がベストです。(とはいえ、いちごは鮮度が命なので購入後できるだけ早くお召し上がりください!)
いちごの美味しい食べ方
生産者さんに「いちごの美味しい食べ方は?」と聞くと、「そのまま"がぶり!"とかぶりつくのが一番美味しい食べ方です♪」とおっしゃる方がほとんど。いちごは先端が一番甘いので、ぜひひと口で頬張って幸せ気分を楽しんでください。他にも、生姜焼きの隠し味にいちごジャムを入れると、赤ワインに合うオシャレなお料理に変身するとか!ぜひ試してみてくださいね。
人気急上昇!極甘の「あまりん」に迫る
埼玉県のオリジナルいちごの品種、「あまりん」。
すでにその名前が示す通り、甘さで注目され、「全国いちご選手権」において、2年連続最高金賞を受賞している注目品種です。そのあまりんの魅力についてご紹介します。
いちごを食べ比べてみたい!
品種によって味わいが変わるいちごをもっと楽しむべく、1度の注文で複数の品種が食べ比べられる商品を集めました。「こっちはどんな味?」「どっちが好み?」「全部美味しいね!」そんな楽しい声が食卓から聞こえてきそうです♪
ふるさと納税で楽しむ「いちご」
食べチョクにふるさと納税ができる商品があることをご存知ですか?生産者さんこだわりのいちごはもちろん、いちごを使用した贅沢なスイーツやジャムなどの返礼品を産地直送でお届けします!
Comming soon
これからもコンテンツを続々追加します