温めてすぐ食べられる◎ ヤマメ蒲焼き【八ヶ岳の味覚】

商品について

ヤマメをシンプルな素材の自家製のタレと合わせ、
ふっくらとした焼き加減でていねいに香ばしく仕上げました。
レンジや湯煎で温めてそのままお召し上がりいただけます。

ごはんに乗せてヤマメの蒲焼丼に。おつまみやおかずにも◎
ヤマメの上品な身の旨味をお楽しみいただけます。

内容量：1パック　150g

・凍ったまま袋に切込を入れ電子レンジ500w4分、
もしくは袋のまま湯煎してからお召し上がり下さい。
・冷凍での発送となりますので、他の商品との合わせ買いを
お勧めいたします。

味

じっくりと煮詰めた自家製のタレとヤマメのふっくらとした身が熱々の
ご飯によく合います。身がさっぱりとしつつも上品な旨味があり、
脂くどさの少ない蒲焼をお楽しみいただけます。

産地の特徴・生産のこだわり

山梨県は数々の名峰に囲まれ、美しい水の豊かな地域です。
富士ジネンテックファームでは、八ヶ岳南麓の湧水を利用した
養殖を行い、水揚げしてすぐに自社の加工所で調理・急速冷凍して
お客様のもとへお届けしております。

品種の特徴

・ヤマメ（サケ目サケ科）「渓流の女王」ともいわれ、高級魚として名高い魚で、美しい流線型の魚形とパーマークと呼ばれる斑紋が特徴的です。
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