味
タイトル通り甘くジューシーでパリパリしています栽培・生産のこだわり
ハウスなど持っていないため露地で不織布にて温度管理して栽培しています。名前の通り苗は高いですが今の時期にめったに出回らないので出回らせるために多用な試験栽培を繰り返しながら3年かかり皆様にお届けできるレベルになりましたのでお届けします
産地の特徴
朝夕寒く素材そのもは引き締まり味もしっかりしています品種の特徴
素材そのものが繊細なので認定資格はないのですが有機JAS認定のEM菌入りぼかし肥料でじっくりと育て上げました。3拍子（味・パリパリ感、甘さ）そろったものです。茨木県ではふるさと納税品として出品されておりまして、そのレベルに追いつこうと日々研究しております。食材としては生野菜から炒め物迄活躍できる逸品です商品説明をもっと見る
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