味
食味が良く、栄養素ビタミンCが豊富栽培・生産のこだわり
慣行栽培で土にこだわった土壌で丁寧に育てました。適時収穫にてお届けします産地の特徴
那須高原下で栽培しています。朝夕温度が下がり昼間が温かい為、味が引き締まり美味しい野菜をお届けしています
品種の特徴
肉質はやや粉質。「栗じゃが」などの名で売られている例もある。サラダ、皮つきで蒸したり、粉ふきとしたり、また、スープなどのそう菜として
利便性が高い。多少煮崩れしやすい傾向から長時間煮込む料理には不適。
電子レンジ加熱で香りを生かすことができ、煮崩れの心配もないので
キタアカリには適した調理法であります。
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