特別栽培 大玉みかん 100%天然みかんゼリー

特別栽培 大玉みかん 100%天然みかんゼリー レシピ・作り方

特別栽培みかん HATANAKAFARM 畑中園

和歌山県 有田市初島町浜

特別栽培みかん HATANAKAFARM 畑中園

大玉みかん一個用意します。
大玉みかんを包丁で二つに切ってスプーンで果肉のみ食べます。
贅沢なみかんゼリーです。

材料(1人前)

  • 大玉みかん
    一個
clock 調理時間:1分

レシピに使われている商品の品目

このレシピの考案者

特別栽培みかん HATANAKAFARM 畑中園

和歌山県 有田市初島町浜

特別栽培みかん HATANAKAFARM 畑中園

みかん畑は和歌山県有田市初島町に位置し、大部分のみかん園は山の南向き斜面の段々畑です。
眼下には海が広がり、潮風のミネラルと太陽の恩恵をたっぷり受けている畑です。
農薬はみかんのおいしさにあまり関係がありません。できれば使いたくありません。
そのため、これまでも農薬の使用を控え安心なみかん作りに取り組んできました。
2012年からその証として、特別栽培の認証を受けています。
環境にやさしい農業に取り組んでいる農業者エコファーマーの認定も県から受けています。

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