真鯛の中華サラダ!
- 調理時間: 20分
- その他
熊本県 天草市
ふく成
和歌山県 有田市初島町浜
大玉みかん一個用意します。
大玉みかんを包丁で二つに切ってスプーンで果肉のみ食べます。
贅沢なみかんゼリーです。
和歌山県 有田市初島町浜
みかん畑は和歌山県有田市初島町に位置し、大部分のみかん園は山の南向き斜面の段々畑です。
眼下には海が広がり、潮風のミネラルと太陽の恩恵をたっぷり受けている畑です。
農薬はみかんのおいしさにあまり関係がありません。できれば使いたくありません。
そのため、これまでも農薬の使用を控え安心なみかん作りに取り組んできました。
2012年からその証として、特別栽培の認証を受けています。
環境にやさしい農業に取り組んでいる農業者エコファーマーの認定も県から受けています。
【注意事項】