やわらかい天然の筍水煮。すぐに料理できます。
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やわらかい天然の筍水煮。すぐに料理できます。

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<味>柔らかい筍(孟宗竹)の水煮です。小糠で灰汁抜きしています。すぐ料理できます。たけのこご飯、煮物、お味噌汁で美味しく頂けます。


<栽培のこだわり>自然に育った山菜です。人の手は入れていません。


<産地の特徴>信州の南の地域の竹やぶに生息する筍。


<品種など>筍の王様、孟宗竹です。
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