ヤマト運輸さんのコンパクトボックスに沢山詰めてお届け致します。
他にも組み合わせを変えて出品していますのでご覧下さい。
ウドとフキの水分は育った土壌中の水分です。すべて自然栽培ですので、きれいな水分がたっぷり含まれています。
⭐ウドはお馴染みの山菜です。ウドの葉と新芽は、ウドの風味そのものです。ちょっぴり苦味があり美味しいものです。
天ぷら、煮物など。ウドとフキを一緒に調理してもとても美味しいです。タケノコと3種煮も最高です。
その他、スープや和え物や佃煮など、ウドの風味をたっぷり味わって頂けます。
☆フキは、こちらもお馴染みの山菜です。今ではほぼ1年中出回っています。
煮物やきんぴら風、和え物や炊き込みご飯など、風味たっぷりで美味しいです。
その他、ハチミツやお砂糖で甘いお菓子にもなります。フキの色がとてもキレイで、今の季節にぴったりな見た目にも爽やかなお菓子になります。
あく抜きは、しっかりと処理が必要です。あく抜き方を書いた紙を同梱してお届け致します。
☆季節柄でもありますが、生物ですので置き配は極力ご遠慮ください。直射日光が当たったり温度が40℃以上になるような場所では傷みやすくなります。出来る限り、すぐにお受け取りできる日時をご指定の上でご注文をお願いいたします。
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