味
花の中にチーズやムースなどの詰め物をしたりしてフリットや天ぷら、ベニエなどの揚げ物にすると相性が良い。又蒸したりしても美味しい。栽培・生産のこだわり
2月中旬に幡種し3月末の遅霜に注意して定植。5月初め頃より6月中旬までの販売。少量の鶏糞と石灰、落ち葉堆肥を使用。産地の特徴
千葉の温暖な気候で育てていますが、近年の異常な温暖化により苦戦しています。品種の特徴
kz-1という品種300本程とオーラムという黄色の品種を30本程保存方法など
冷蔵庫であれば5日程保存可能ですが、できる限り早めにお召し上がり下さい。商品説明をもっと見る
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