岐阜県産ミルキークイーン米100%使用のグルテンフリー米粉パスタ麺|農家のミルキークイーン米ぱすた(128g/2袋入り)【原材料に農薬、化学肥料不使用】【美容や健康志向&小麦アレルギーの方にも】
更に美味しくなってリニューアル!!
栽培期間中、農薬、化学肥料不使用のミルキークイーン米から作っています。
農家のミルキークイーン米ぱすたは、甘味が広がるお米、日吉高原がんばろ米「ミルキークイーン」を100%使用した米粉パスタ麺。
お米から作られた麺であり、小麦粉を一切使用していないグルテンフリーのパスタ麺です。
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昨今「米離れ」が進んでいると言われる食生活にて、なんとか日本の主食である”お米”を、より美味しく、皆さんの生活に合う形で食べて頂きたいと願い、改良に改良を重ねて作り上げた米粉製パスタ麺。
小麦アレルギーをお持ちのお子様から大人まで安心して食べられるだけでなく、免疫力の向上や食欲の抑制といった健康・美容効果にも注目し製品化しました。
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一口食べれば、ミルキークイーンの特徴であるお米本来の甘さが”ふわぁ~”っと広がり、生パスタに近いモチモチとした食感が楽しめます。
生麺となっていますので、2分前後と短時間で茹で上がります。茹でた後に流水で麺をしめていただくとヌメりが落ちて、より美味しく召し上がっていただけますよ。
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お好みのソースと絡めてお召し上がりいただけます。
トマトクリーム、ボロネーゼ、ジェノベーゼをはじめ、特にクリーム系のパスタとはベストマッチ。甘味のあるモチモチ麺なので、クリーム系の味付けとの相性が抜群です。
お米で作られたパスタ麺ですので、油で揚げてビールのおつまみにしたり、鍋の〆に茹でた米パスタとチーズ、玉子を入れて食べて食べるなど、アイデア次第で多種多様にお楽しみいただけます。
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米ぱすたの商品開発には、食プロデューサー長田絢氏の全面監修を頂いています。当商品のパッケージ裏麺には、長田氏考案の米ぱすたを利用したアレンジレシピも掲載しております。
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私たち「日吉機械化営農組合」は、買い手と作り手を愉快に笑顔につながりたい!地域の風土を守る使命をモットーに、今後も新しいモノコトにチャレンジし続けて行きたいと思っています。
ご家族皆さまが安心して召し上がって頂けるよう、農家より心を込めて作らせて頂いております。
ご意見、ご希望などございましたら、お気軽にご連絡ください。
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原材料名:米粉(国内産)馬鈴薯デンプン、食酢/酒精、増粘剤(キサンタンガム、アルギン酸エステル)、クチナシ色素、加工デンプン
※アルギン酸エステルは、昆布・ワカメなどの海藻から抽出したものです。
※28品目のアレルギー物質は使用しておりません。
内容量:256g(128g×2袋)
保存方法:直射日光を避け、常温で保管してください。
消費期限:開封前の状態で消費保存期間は約6ヶ月
【栄養成分表示(100g当たり)】(推定値)
エネルギー 251㎉
たんぱく質 5.0g
脂質 0.8g
炭水化物 55.9g
食塩相当量 0.06g
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