熟成黄金じゃがいも！越冬インカのめざめ 極小2S 5kg【特別栽培】【超小玉サイズ】

大自然の北海道十勝で栽培したインカのめざめになります。
低温で寝かせて熟成しておりますので、かなり甘みが増してサツマイモに近い味わいです。

通常より小粒で芽が出やすいなど、栽培や保管がかなり難しいので、高級なじゃがいもになります。

アミノ酸が含まれている海の魚粕、大地のなたね粕、大豆粕を畑に施しておりますので、ミネラルやビタミンが土から美味しさと栄養を与えてくれます。

サイズはかなり小ぶりな2Sサイズ（約25-40g）になります。
寝かせてあるため、見た目が悪く、食べる部分が少なくなるかもしれません。
ご了承の上、ご注文ください。
熟しているため腐敗しやすいですが、とても甘く、高級ホテルに出しているジャガイモがお安くご家庭でお召し上がりいただけます。

段ボールに特別栽培の記載はありませんが、中身は特別栽培農産物になります。

＜保存方法など＞
とてもとても芽が出やすい品種です。
特に春以降は芽が出たり、シワシワしていたり、打撲等で外見では判別しにくい、中が変色している場合もあります。
その場合は皮を厚めに剥くなど取り除き、お召し上がりください。
見た目が悪くなっている可能性がございますが、でんぷんの糖化で美味しさはギュッと凝縮しております。

冷蔵庫からの出庫になります。
お手元に届いた時点で、じゃがいもの表面に温度差で濡れている場合がございます。 受け取られましたらお早めに乾燥させて下さい。
発芽や内部から変色したりしますので、保存は冷蔵庫をお勧めいたします。

<配送方法について>
12月10日頃から2月末までは凍結の恐れがあります。
また春以降、暖かい季節はカビや腐れなどの腐敗や発芽の恐れがあります。
その時期は冷蔵便をご使用ください。
常温便配送ですと返品などに応じることができなくなってしまいます。

沖縄や離島、一部地域のお客様はゆうパックでのお届けになります。
商品説明をもっと見る