アイスプラントと鶏ハムのサラダ

アイスプラントと鶏ハムのサラダ おかずのレシピ・作り方

ヨネクラ園芸

佐賀県 唐津市

ヨネクラ園芸

肉厚なアイスプラントと鶏むね肉を合わせた、ボリューム感のあるサラダです！

材料（2人前）

  • アイスプラント
    70g（1袋）
  • 玉ねぎ（今回は紫）
    中1/4個
  • 鶏むね肉
    150g
  • 塩コショウ
    適量
  • お好みのハーブ（今回はオレガノ）
    適量
  • フレンチドレッシング
    適量
clock 調理時間：30分

作り方のコツ・ポイント

お湯が入らないよう、ラップは大き目に切って贅沢使いした方が安心です。
※やはり一番はラップの代わりにジップロックをお勧めします(笑)

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このレシピの考案者

ヨネクラ園芸

佐賀県 唐津市

ヨネクラ園芸

佐賀県唐津市で約30年にわたりモロヘイヤを通年生産しています（2006年の法人化以前より）。
ビニールハウス栽培のため、柔らかく・歯触りが良く・茹でた時の青臭さがほぼ無いのが特徴です。
※生産量：例年 30 ton /年（全国生産量：+/-1,000 ton）

また、冬季限定でアイスプラントも生産しております。
※アイスプラント：プチプチ食感とほんのり塩味のちょっと変わったお野菜です。

ぜひ、どちらもご賞味ください！

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