2024年も残りわずか。
1年の締めくくりは普段よりも
ちょっぴり贅沢な食材でお祝いをしませんか。
今回、食べチョクに出品される
約50,000品もの商品から
年末にお楽しみいただきたい、
とっておきの食材を厳選しました。
忙しい年末でも簡単に
ワンランク上の食卓を作れる上に、
掲載商品は全品お届け日指定可能。
ぜひごちそうシーンに楽しみたい
逸品をお選びください。
年末の名品30選
選定のこだわり
高級銘柄や有名ブランド･品種だけ
華やかな宴にふさわしいブランド･品種だけを選定。そのおいしさから広く知られ、名を聞いただけでみんながわっと驚く商品を集めました。
著名な賞受賞の商品も。通も唸る別格のおいしさ
今回は有名なブランド･品種の中でも高級料亭使用・農林水産大臣賞受賞などの華々しい実績を持つ商品や、贈答用として使用される一級品を選りすぐり。感動間違いなしの高品質な逸品です。
生産者のこだわりとあたたかさが詰まった逸品
商品一つひとつが生産者が大切に育て上げた逸品。おいしく召し上がっていただけるよう、なかにはおすすめの食べ方などのお手紙が入った商品も。おいしさはもちろん、生産者さんのこだわりや人となりもお楽しみください。
海の幸 Seafood
素材そのものの味で勝負。
一口でとろけるおいしさの刺身や
宝石のような美しさと味の濃さにWで驚く魚卵、
甘さと歯ごたえを楽しめる海老など
漁師が届ける極上海鮮をご賞味あれ。
一口でとろけるおいしさの刺身や
宝石のような美しさと味の濃さにWで驚く魚卵、
甘さと歯ごたえを楽しめる海老など
漁師が届ける極上海鮮をご賞味あれ。
天草水産加工場
とらふぐフルコース（刺身・鍋セット） 『焼きひれ／昆布／特製ポン酢／もみじおろし付き』
プロ御用達！天草水産加工場さんの高品質なブランドとらふぐ。焼きふぐや唐揚げ、煮付けなど、アレンジ次第で様々な美味しさを味わえます。刺身は、“生”のような食感と味わいをお楽しみいただけるように、鮮度や食感、風味を維持する急速凍結技術“プロトン凍結”を使用。ぷりぷり食感と上質な味わいをご堪能ください。
13,000 円
株式会社 天草海産
国産最高級!天草とらふぐてっさ・てっちり贅沢セット(3～4人前)
多くの高級料亭御用達の天草海産さんの天草とらふぐ。過去には伊勢神宮に奉納されたことも。天草とらふぐ専用のオリジナルの餌とミネラル豊富な天草の海が美味しさの秘密です。
11,350 円
あなたに逢い鯛。
本当の旨味を堪能♪甘味と旨味溢れるブランド鯛を！＜２尾セット[皮あり・皮なし]＞
こだわりの薄飼いで育てたジューシーな真鯛『あなたに逢い鯛。』一口噛めばジュワ〜っと甘い脂が溶け出す、他ではなかなか味わえない真鯛です。年末に大人数集まっても十分満足していただけるボリュームも魅力。下処理済みなので、すぐ調理をはじめられて便利です。
6,320 円
長崎のイケメン漁師 坂野水産
平戸なつ香ブリ（約4-5ｋｇ）
魚の餌の中に平戸産のサマーオレンジ『平戸夏香』を混ぜ入れて育てた、坂野水産さんのフルーツ魚『平戸なつ香ブリ』。魚の生臭さがなく、魚嫌いな方にも美味しくいただけるブリです。朝〆する時に、血抜きと神経抜きをし、鮮度が良い状態でお届けしています。メディアにも多数取り上げられました！
10,000 円
圓子水産
【年末には欠かせない！】無添加秋鮭いくらの醤油漬け４８０ｇ（１２０ｇ×４）
知床で採れた白鮭のすじこを丁寧にほぐし、羅臼産昆布使用の自家製昆布醤油と酒でシンプルに漬け込んだ圓子水産さんの秋鮭いくらの醤油漬け。使い勝手のよいサイズに小分けされているため、必要な分だけを解凍してお召し上がりいただけます。
8,980 円
MSファーム
採れたてを瞬間冷凍！低塩分でしっとりなめらかな究極の生キャビア しっかり味付きの塩分5%（15g）
MSファームさんの新見フレッシュキャビア。採れたてのチョウザメの卵を、ほのかな甘みとすっきりした味のモンゴル産の岩塩のみで味付け。とろけるなめらかな口あたりと卵の濃厚さ・旨味をぜひご堪能ください。
12,960 円
隆康産業
天然南さつま産ひとウニ（ミヨバン不使用）6枚
一切ミョウバンを使用していない、隆康産業さんの天然のひとウニです。素潜り漁で一個ずつ丁寧に獲って、生きたまま加工し、高鮮度の状態でウニ板に盛り付け凍結しております。一口食べると、香り豊かな風味と旨味が広がります。
7,980 円
天草海産
海水育ちの〝天草藍うなぎ〟紅白5～7尾セット
天草の海を表現する藍色と海うなぎ特有の体表の藍色にちなんで“天草藍うなぎ〟と名付けられた、隆康産業さんのうなぎ。美味しさ秘密は、〝天草とらふぐ〟オリジナルの餌とミネラル豊富な天草の海。東京を中心にミシュラン店から注文が入っているこだわりの逸品です。
18,900 円
慶野松原水産
コリコリ食感と甘みのあるエンガワ！高級魚 淡路島産 陸上養殖ヒラメ
淡路島の豊かな自然の中で育てられた慶野松原水産さんの陸上養殖ヒラメ。徹底管理のもと大切に育てられた、1Kg以上の活〆ヒラメを5枚におろし、皮をひいてフィーレにしました。お刺身はもちろん、カルパッチョ、しゃぶしゃぶなど幅広い料理にご利用いただけます。
6,545 円
幸福堂
【お家で料亭の味】幸福堂の活き車えび海老王500g（15～20尾程度）
一流の料理人やバイヤーも称賛する、幸福堂さんの海老王。ぷりぷりの海老のとろけるような甘さがありつつ、しっかり締まった身の歯ごたえもお楽しみいただけます。年末のごちそうにはもちろん、年始のおせち用にもおすすめです。
8,000 円
利尻島 小坂漁業部（株式会社膳）
利尻産 蝦夷あわび（1㎏）活きたまま急速凍眠冷凍
利尻島 小坂漁業部の蝦夷鮑。漁は年に数回と限られているため、漁獲量のとても少ない大変希少な幻の鮑。利尻島の海は、海水温度が低いため大変身が締っています。天然の利尻昆布を食べて育った身は、口に入れた瞬間、肉厚さと磯の風味に驚くに違いありません。
15,000 円
ブランド肉 Meat
私たちの食卓に届くまでに、
畜産農家さんがとても長い年月をかけ、
技術を注ぎ込むからこそ生まれる極上のおいしさを楽しむことができるブランド肉。
1枚1枚から溢れる旨味をご堪能ください。
畜産農家さんがとても長い年月をかけ、
技術を注ぎ込むからこそ生まれる極上のおいしさを楽しむことができるブランド肉。
1枚1枚から溢れる旨味をご堪能ください。
三重県 谷岡畜産
【肉の芸術】松阪牛カタモモすき焼き用500ｇ（シート肉）熨斗対応可
日本三大和牛のひとつともされる松阪牛。松阪牛専門農家の谷岡畜産さんが届ける牛肉は、甘くコクがあり、上品な和牛香が楽しめます。また見た目も美しく、きめこまやかな肉質とサシもまるで芸術のよう。ぜひ年末のごちそうシーンにご堪能あれ。
8,100 円
田中畜産
長期肥育！田中牧場産米沢牛ロース すき焼き用2〜3人前（500g）×2
口の中で脂のまろやかな甘みが広がり、とろけるような柔らかい肉質が楽しめる米沢牛。田中畜産さんの育てる米沢牛は規定の飼育期間よりもさらに長く、大切に育てる事でより味の熟成が進んでいます。冬のごちそうすきやきなどでいただくのがおすすめです。
12,000 円
株式会社中山牧場
ジュワっと旨味あふれる 佐賀牛ロースのステーキ＆薄切り食べ比べセット
佐賀牛はあっさりした赤身と、柔らかでジューシーな脂身が特徴的な和牛です。その中でも株式会社中山牧場さんの佐賀牛は第21回佐賀枝肉共励会 最優秀賞をはじめ、数々の受賞歴がある逸品。ステーキ用と薄切りの両方が楽しめる贅沢セットをぜひ楽しんで。
8,993 円
なごみ農産 eat M eat
『究極の山形牛 和の奏 』 焼肉セット 500g
農林水産大臣賞も受賞した究極の山形牛。テレビ番組でも取り上げられたことのある人気商品です。甘くコクのある香りと滑らかな舌触りは通も唸るほど。多部位がセットで届く焼肉セット、1年の締めにぜひご堪能ください。
7,480 円
肉の秋元本店
【お歳暮/冬ギフト】福島牛サーロインすき焼き用
くちどけ滑らかで良質な霜降りをもつ福島牛。過去、全国肉用牛枝肉共励会で日本一とされる賞「名誉賞」に輝いたこともあるブランド牛です。季節野菜や他の食材との相性も抜群で、すき焼きなどにすると料理全体がさらにおいしく仕上がります。
7,000 円
なごみ農産 eat M eat
「和の奏」極厚サーロインステーキ×2枚
約800頭の中から1頭を厳選しお届けしている、なごみ農産さんのサーロインステーキ。餌は、保存料や添加物の入っていない「国産の餌」のみ。また、餌の半分が山形県産のお米であるため、脂が甘く味わい深いお肉になっております。
15,500 円
福永畜産
さつま福永牛 とろける！すきやきセット（４人前）［ 肩ロース 320g ×2P ］
きめ細やかな肉質と、低い融点の脂が魅力！福永畜産さんのさつま福永牛は、口の中でとろけるような食感と奥深い旨みを堪能できます。様々な賞も受賞しているお墨付き。黒毛和牛本来の味わいを極めた一品をぜひお楽しみください。
8,515 円
福永畜産
焼肉わいわいセット（５～６人前）［ カルビ 320g ＆ 赤身 320g ＆ 小腸 300g ］
黒毛和牛本来の旨味がギュッと詰まった福永畜産さんの焼肉セット。牛の繁殖・肥育、加工等、全てにこだわりぬいたとっておきのお肉です。カルビ、赤身、小腸がセットになっており、年末の食卓を盛り上げてくれること間違いなし！
8,290 円
かしわ・鶏刺し専門店 大摩桜 生産農場直売所
定番から希少部位まで！大摩桜鶏刺し4種×2P/炭火焼2P/さしみ醬油（冷凍）
過去にテレビ番組でも紹介されたことがある鶏刺し「大摩桜（だいまおう）」。鹿児島県生食用食鳥肉の衛生基準に基づいた製法を採用し、衛生・安全に努めています。鶏本来の旨味が強く、歯ごたえも抜群。食べチョクでリピーターも多い人気商品です。
8,800 円
きくなが養鶏場
生食！安全な鶏刺しなら断然刺身専用鶏のお家で居酒屋！ど-んと６箱セット！200ｇ×6箱 1.2㎏
鳥刺し屋として創業40年のきくなが養鶏場が届ける鳥刺し。独自の処理方法を編み出し、処理工程での安全と品質向上を図っています。鳥とタレの相性が抜群で、お客様から「たくさんあったはずなのにペロッと食べ終えてしまった！」と驚きの声が届く逸品です。
8,500 円
グラース（高知のゆず豚）
【冬ギフト】【高知のブランド豚/ゆず豚】甘くて柔らかいしゃぶしゃぶセット1.5㎏
ゆず豚は脂肪融点が30℃前後と低く、柔らかくて甘いのでお口の中でとろける豚肉。臭みがなくさっぱりとした味わいを楽しめます。こちらは人気のロース、バラ、肩ロースの3部位をしゃぶしゃぶセットにした商品。各部位の違いを楽しみながらご堪能ください。
9,990 円
山西牧場
豚肉3種ギフトセット【箱つき/熨斗対応可】
山西牧場さんの豚肉は一口で価値観が変わる「飲める脂」の豚肉。過去、東京食肉市場豚枝肉共励会で会長賞や優良賞を受賞するなど、実力派の逸品です。脂が甘くさらりとしており、豚特有の臭みがダントツに少なく、冷めても美味しいため多くの人気を集めています。
8,640 円
GOOD GOOD MEAT（グッドグッドミート）
【10個セット】牧草あか牛100％のハンバーグ120g
阿蘇の牧草あか牛（阿蘇赤身和牛）を100%使用した、GOOD GOOD MEATさんのプレミアム和牛ハンバーグです。あか牛は黒毛和牛と比較して脂肪分が少なく低カロリー。使用しているのは、肉とスパイスのみで、つなぎは不使用。肉感を存分に味わえるハンバーグです。
10,800 円
大阪松原産
最高級「河内鴨」もも肉（約1kg ）
こっくりと濃厚な脂、深いうまみが美味しい、大阪松原産さんの河内鴨は、G20大阪2019サミット正式食材にも選ばれた食材です。「農薬不使用の飼料」を使用し、食の安心・安全を追求。こだわりの飼育ゆえに1日200羽限定での出荷となっています。気になる方はぜひお早めのご注文を。
6,980 円
お酒 Liquor
大人数のパーティーも、
大切な人と二人で過ごす晩餐も。
会話のきっかけはおいしいお酒が生んでくれるもの。
年末の特別な時間は、素材や水からこだわり抜かれたお酒で彩りませんか。
大切な人と二人で過ごす晩餐も。
会話のきっかけはおいしいお酒が生んでくれるもの。
年末の特別な時間は、素材や水からこだわり抜かれたお酒で彩りませんか。
久保田酒造
久保田酒造260年の伝統を込めた大吟醸セット
260年続く老舗 久保田酒造を代表する大吟醸2本のセット。低温でゆっくり発酵させた薫り高い「一筆啓上」、蔵元厳選の大吟醸のあらばしりを、5年間低温熟成させた古酒「駒ヶ瀬屋」。米、水、麹全てにこだわり抜いた日本酒はご贈答用にも喜ばれる逸品です。
12,520 円
ナオライ
浄酎 -Purified Spirit 白紙垂 710ml/桐箱
多様で豊かな日本酒文化を未来に引き継ぎたい。そんな思いで創業されたナオライ。そんなナオライが提携する日本酒酒蔵から、その時期にベストな純米酒を厳選、浄溜、ブレンドした一本です。日本酒がもつ華やかな香りや、甘美な味わいをお楽しみいただけます。
11,900 円
前田龍珠園
本格的樽熟成赤ワインと自家栽培樹齢60年の甲州種深みが際立つ白ワイン】紅白ワイン2本セット
前田龍珠園さんの自家栽培葡萄100％の山梨県勝沼産ワイン。日本の赤ワインのイメージを一新する本格的樽熟成赤ワインと、樹齢60年の古樹の深みを追求して作られた大吟醸のような深みとコクのある白ワインのセットです。
10,700 円
いとう農園
有機いちご100％自然派いちごワイン2本セット
蓋を開けた瞬間からジャムのような芳醇ないちごの香りが広がるいとう農園さんのいちごワイン。有機いちご100％、酸化防止剤不使用で、しっかりといちごの味を感じながらも雑味のない飲みやすさが特徴です。寒い日はホットにすると最高です。
6,600 円
みしま焼酎 無垢の蔵
本格焼酎みしま村 1800ml（一升瓶）人口200人の離島で作った本格芋焼酎【ギフト】「熨斗対応可」
鹿児島県の人口200人の離島で作られたみしま焼酎 無垢の蔵さんの本格焼酎。三島村黒島内産サツマイモ「ベニオトメ」の甘い香りと、黒島の美味しい水を使った無垢の味わいは、焼酎好きの方をうならせる美味しさです。
7,060 円
もりやま園
青森県産りんごのシードル テキカカシリーズ3種飲み比べセット
2019年ジャパンシードルアワードで大賞を受賞するなど、数々の評価を得ているもりやま園さんのシールド。豊かな泡立ち、ドライなキレで大人気のテキカカシリーズからおすすめの3種類をセットにいたしました。特別な日に華を添える逸品です。
7,260 円
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