和歌山の温暖な気候、風土、
そして生産者のこだわりにより、
大切に育てられた農産物。
果樹王国、和歌山では一年を通して、
おいしい果物をご堪能いただけます。
豊かな自然で育まれた野菜や、
全国有数の生産量を誇るみかん、梅、柿、
いちじくなどの果物をぜひご賞味ください!
そして生産者のこだわりにより、
大切に育てられた農産物。
果樹王国、和歌山では一年を通して、
おいしい果物をご堪能いただけます。
豊かな自然で育まれた野菜や、
全国有数の生産量を誇るみかん、梅、柿、
いちじくなどの果物をぜひご賞味ください!
和歌山県の
こだわり特産品
みんな大好き、
生産量日本一のみかん! 和歌山のみかん
生産量日本一を誇る和歌山のみかん。日当たりがよく温暖な環境が、甘くておいしいみかんを生み出す。ビタミンCなどの栄養素もたっぷり!おいしいみかんの特徴は、オレンジ色が濃くて、皮に張りがあるもの。 他にも、はっさく、清見、不知火、セミノールなどの柑橘が盛りだくさん。
すっぱいけど、健康に良い! 和歌山の梅
みなべ町は、「南高梅」誕生の地。産地を代表する「南高梅」は、大粒で果肉が柔らかく、梅干し用の最高級品種。さらに梅干しは健康食品と言われ疲労回復などの効能がある、まさにスーパーフード。また、梅酒、梅ジュース、梅ジャムなどの素材としても利用でき、シーンを選ばない。
豊かな自然が育む秋の至宝! 和歌山の柿
太陽の光をふんだんに浴び、見事なまでに甘く実らせるたねなし柿や富有柿は絶品。たねなし柿の中でも樹上で脱渋を行うという特別な方法で栽培された黒くて甘い「紀の川柿」は和歌山ならではの希少な柿。 他にも串柿、あんぽ柿などの加工品や、柿料理など、柿の魅力を存分にご堪能あれ。
やみつきになる食感と
フレッシュな甘さ! 和歌山のいちじく
和歌山北部では、年間を通じて温暖で日照時間も多く、いちじくの栽培に最適。他の果物では味わえない、つぶつぶで、とろける様な食感とフレッシュな甘さが魅力的。低カロリーかつ低糖質な果糖、ブドウ糖が含まれており、ダイエットには嬉しい!