花御朱印プロジェクト
鉄道会社の沿線活性化のプロジェクトとして、寺社の手水に生産者直送のお花を浮かべ、フラワーロス削減の取り組みを実施。SNSキャンペーンや特設ページを通して、フラワーロスの課題を啓蒙。
特設ページはこちら食べチョクがいままで実施してきた
「SDGsに貢献する生産者のサポート」を
更に強化するために、
食べチョクの活動に賛同する企業と連携し、
SDGsへの貢献や一次産業の課題解決に長期的に取り組みます。
食べチョクはこれまで、規格外食材や循環型農業などの生産者の取り組みの紹介や、食品ロス削減を目的に生産者と共に「食材使い切りレシピ」を考案・発信するなど、SDGsに貢献する生産者のサポートを行ってきました。
一方で、SDGsへの貢献と一次産業の更なる発展に向けて解決するべき課題は多く、食べチョクのみでは実現できることが限定されてしまいます。
活動を更に強化するために、食べチョクの活動に賛同する企業と共にSDGsへの貢献や一次産業の課題解決に向けたアクションを継続していく必要があると考えています。
プラスチックをできるだけ使わず梱包をしている生産者の食材や、形や大きさが不揃いだけど味は変わらない規格外食材などを企業へ提供します。販促施策や従業員向け福利厚生などでの活用、また共同の商品開発や啓蒙イベントを通し、SDGsへの貢献を果たしていきます。
SDGsに取り組む生産者や賛同企業と共に一次産業や食品ロス、環境問題などの現状を学ぶ機会を提供していきます。
これまでも食べチョクは大雨や台風などの災害時には1口500円で生産者を応援できる応援チケットの販売や、被害を免れた商品を集めた特集などを実施してきました。 企業と連携することで、1社だけではできない支援の形を迅速に実施していきます。