🍺青空レストランで紹介👩🌾大定番！アスパラ肉巻き
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調理時間: 20分
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おかず
香川県 丸亀市飯山町
めざめ
野菜の通販 産地直送お取り寄せ商品(153ページ目)
全国の農家から直接旬の野菜をお取り寄せできます。季節ごとに販売されている食材が様変わりします。
旬の野菜
(更新日: 2024年11月1日)
自治体連携商品
【焼きナスにオススメ☆】 口から溢れる２Lサイズ旬ナス！（11-13本、約2kg）
約2kg
1件
¥2,140
送料 ¥756
栃木県真岡市
Heartich Farm (ハーティッチファーム)
自治体連携商品
「盛りだくさん屋」ミニトマト 太陽の恵みをたっぷりもらった糖度１０度以上の極上「ほれトマト」２ｋg(1ｋｇ*2箱)
約2kg
1件
¥4,666
送料 ¥756
岐阜県瑞穂市田之上
ハイタックス古川
自治体連携商品
「盛りだくさん屋」高糖度「ほれトマト」450ｇ*４袋セット 太陽の恵みをたっぷりもらった糖度１０度以上の極上ミニトマト
約1.8kg
1件
¥3,977
送料 ¥756
岐阜県瑞穂市田之上
ハイタックス古川
自治体連携商品
高糖度「ほれトマト」450ｇ*３袋セット 太陽の恵みをたっぷりもらった糖度１０度以上の極上ミニトマト
約1.4kg
9件
¥2,998
送料 ¥756
岐阜県瑞穂市田之上
ハイタックス古川
自治体連携商品
『youming様用』【天日干しにんにく使用】青森県十和田市産黒にんにく300g （小さめ）（18玉前後）
約300g
6件
¥2,440
送料 ¥360
青森県十和田市
おひさま農園
自治体連携商品
【単品用】なす🍆10個以上のお届け☆採れたて新鮮！畑から直送☆茄子 ナス なすび ※大きさ、品種はお選びできません。小〜中サイズのナス🍆🏣ゆうパック60サイズ満杯にお届け☆
2件
¥1,000
送料 ¥756
石川県河北郡
こすもすグループ農園
自治体連携商品
🌱エルダーフラワーコーディアル🌱岡山県産エルダーフラワー 「Kocomo's Elderflower Cordial」300ml
約300mℓ
2件
¥2,950
送料 ¥865
岡山県勝田郡
👨🏻🌾Kocomo’s Garden 〜モリィの畑〜👩🏻🌾
自治体連携商品
期間限定 ゆり根さんの蕾の金針菜(生) 500g 月光・自家採種【栽培期間 肥料・農薬・たい肥不使用】
約500g
¥4,000
送料 ¥1,026
北海道帯広市岩内町
とかち にじいろ農園
自治体連携商品
期間限定 ゆり根さんの蕾の金針菜(生) １kg 月光・自家採種【栽培期間 肥料・農薬・たい肥不使用】
約1kg
1件
¥7,800
送料 ¥1,026
北海道帯広市岩内町
とかち にじいろ農園
野菜のよくある質問
- おいしい野菜の見分け方は？
- おいしい野菜の見分け方は、色、形、匂い、重さをチェックします。鮮やかな色、適度な重さがあるものが良質です。野菜特有の良い香りがするものも選びます。種類によっては熟すと色が変わるものもあるため、適切な色や形を知ることが大切です。例えば、大根は太くてずんぐりとした形、きめ細かい表面、毛穴や毛根が少なく、つやがあるものなどが新鮮で美味しいとされています。
- 野菜の保存方法は？
- 野菜は一般的に、冷蔵庫の野菜室で保存します。低温であることが、野菜の呼吸を抑えて生育を遅らせるために重要です。ただし、いも類など一部の野菜は低温に弱いため、冷暗所での保存が適しています。
- 野菜の食べ方は？
- 野菜は生で食べるとビタミンCなどを最大限に摂取できますが、一方で調理することで摂取しやすくなる栄養素もあります。例えば、トマトは加熱することでリコピンが増え、にんじんは調理によりβ-カロテンが体に吸収しやすくなります。また、野菜の種類によっては、煮る、蒸す、焼くなどの調理法を変えることで栄養価を最大限に引き出すことが可能です。
野菜に関連するレシピ
原木なめこのお味噌汁
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調理時間: 30分
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長野県 茅野市
【ｴﾝﾀｰﾃｲﾝ農蜂】
ブロッコリーと鶏肉のゴマソース煮だよ
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調理時間: 30分
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おかず
群馬県 前橋市
FUJIGOMEファーム
レッドムーン（じゃがいも）のクリーム焼き
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調理時間: 30分
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おかず
北海道 河東郡音更町
とかち河田ファーム
野菜を絞り込む
- トマト
- 玉ねぎ
- にんにく
- じゃがいも
- さつまいも
- きのこ
- とうもろこし
- にんじん
- 枝豆
- 大豆
- アスパラガス
- ハーブ
- きゅうり
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- ナス
- かぼちゃ
- キクイモ
- たけのこ
- 里芋
- ビーツ
- 大根
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- 唐辛子
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- 落花生・ピーナッツ
- ピーマン
- ほうれん草
- ヤングコーン
- パプリカ
- キャベツ
- ブロッコリー
- オクラ
- エディブルフラワー
- パクチー
- 山芋
- 長芋
- らっきょう
- 山菜
- 小松菜
- かぶ
- ヤーコン
- 白菜
- ニラ
- ゴーヤ
- ごぼう
- セロリ
- ラディッシュ
- みょうが
- 春菊
- アボカド
- カリフラワー
- チンゲンサイ
- ゆり根
- 青パパイヤ
- わさび
- 山椒（実・葉・花）
- その他豆類
- その他根菜
- その他葉物野菜
- その他茎野菜
- その他野菜
- その他瓜
- その他薬味・スパイス
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