<味> とても甘くホクホクです。
<栽培のこだわり> 肥料は鶏糞一回のみで農薬、除草剤は使用していません。
収穫後はしっかり天日干し甘さをUP!
<産地の特徴> 冬はどっさりと雪が降り(2メートルも積もることも)、
夏はじりじりと暑い、寒暖差のはっきりとした土地柄です。
<品種など> 紅あずま 特大サイズ
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<栽培のこだわり> 肥料は鶏糞一回のみで農薬、除草剤は使用していません。
収穫後はしっかり天日干し甘さをUP!
<産地の特徴> 冬はどっさりと雪が降り(2メートルも積もることも)、
夏はじりじりと暑い、寒暖差のはっきりとした土地柄です。
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