宝石のような輝き!大自然の恵み濃厚味 原木なめこ 1kg
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宝石のような輝き!大自然の恵み濃厚味 原木なめこ 1kg

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味 

大粒でプリプリとした食感です。
他ではない濃厚な味わいです。
風味豊かで様々な料理に使えます。

栽培・生産のこだわり

毎年、10月頃に山から10m近いナラの木を切出し原木にします。なめこの駒を植え付けた後は山に並べて自然栽培します。

産地の特徴

すぐ近くに恩原高原スキー場があり、冬になると2〜3m雪の積もる豪雪地帯です。
昼夜の寒暖差が大きく、それがなめこの生育に非常に良いのです。

品種の特徴

スーパーで売られている菌床栽培のものとは違い、大粒で一粒一粒宝石のように輝いているのが特徴です。
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