品種はグラッセという肉質は粉質と粘質の中間質で、コクがあり甘みがある品種です!べちゃべちゃにならずにカボチャの良いところ取り品種です。
焼き物・煮物どちらにも適しております。
●特徴
できるだけ甘味を出したく、収穫時期ぎりぎりまで収穫しないでできたカボチャです。ほかの農家さんより1週間早く植え、ほかの農家さんより1週間遅らせ収穫。
その分、カボチャに栄養が蓄えられおいしく仕上がりました。少し日に焼けでロスが出てしまいましたが・・・泣
富良野の土地で育ったカボチャ、どうぞお試ください♪
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