収穫してすぐに、穂軸に水(東御の湧き水)が入ったフレッシュホルダを装着し、0~2℃のチルドルームで鮮度を保持したまま保管しました。
軸も緑のままで、果実にもしっかりハリがあり、香りも良いです。
召し上がる前に常温で10分ほど置いて果実の温度を10℃程度にするとより香りが引き立ちます。
当園自慢のぶどうは、全て信州の環境にやさしい農産物50(長野県認証)認定を受けた、おいしさと安全を追求した逸品です。
品種:シャインマスカット
内容量:約2kg 4~7房
規格:家庭用 1房320g以上
一房ずつ丁寧に袋詰めしてありますので、ご近所へのお裾分けや、身近な人へのプレゼントにお勧めです。
大切な人へのご贈答は、本商品ではなく化粧箱入りの贈答用の商品をご利用ください。
※種無しで皮ごと召し上がれますが、まれに種が入ります。
▼東御こもだ果樹園のシャインマスカットは
微かな黄色がかった色調と果実の透明感が増すと、それは完熟の証です。
シャインマスカットは、完熟すると皮が薄くて柔らかくなり、その強烈な香りと甘さはもちろん、味わい深さも感じられます。
東御産のシャインマスカットは、その爽やかな酸味が微妙に残ることが特徴的です。
▼商品価格や内容量の変更について
年々の気候変動や天候の影響により、収穫される房の状態は変わります。これは、房の重量や数、そして価格に直接影響を及ぼします。東御こもだ果樹園では、高品質の商品を提供するために、これらの要素を常に考慮に入れています。お客様の理解とご協力をお願い申し上げます。
▼ 環境に配慮した栽培方法
長野県認証『信州の環境にやさしい農産物』において 、農薬回数50%以上削減、化学肥料不使用、除草剤不使用 にて栽培しております。
完熟堆肥と自然由来の腐植酸など有機肥料を土作りの基本資材とし、微生物多様性と土地の環境の恵みを最大限に引き出すよう栽培を心がけています。
※化粧箱や梱包材を予告なしに変更する場合がございますが、ご了承ください。
▼ 産地の特徴
東御市は浅間から連なる南向き斜面が広がり、日照時間が長く、昼夜の寒暖差が大きいため、高糖度で深い味わいに仕上がります。比較的涼しい地域のため、完熟でも程よく酸味が残り味の輪郭を作ります。東御の南斜面は、風が良く吹き、地温が上がりやすく、水はけが良いため、果樹の幹や葉が乾き、病気の発生も抑えられ、農薬使用量も抑えらます。
商品説明をもっと見る
便利なお届け通知や、限定おすすめ情報も!
いつでも、どこでも、農家・漁師と繋がろう!