7月下旬~10月初旬までのお届けとなります。
<味>
小森ファームで大人気のフルーツトマト「プレミアムトマトまいひめ物語」の作り方である「隔離床栽培」の技術で、青肉メロン「アールスーメロン」がより甘く、実の詰まったジューシーになります。
華やかな香り、まろやかで品のいい甘味で、まさにメロンの王子様”ひこぼし物語”です。
<栽培のこだわり>
・「立体栽培」で1つの木に1玉しかならせません。
摘果時に3つの実の中からより形や見た目のいい物、アンテナの状態がよい(実に栄養がしっかり入る)ものを選びます。
・「隔離床栽培」をすることで栄養分・水分のコントロールを行い、より高い糖度を持ったメロンに仕上げます。
・糖度センサーにより1玉ずつ糖度を測っており、糖度14度以上の物だけをお届けいたします。
<産地の特徴>
小森ファームは熊本県の中央部宇土市の自然豊かで、名水百選「轟水源」の水で潤う土地にあります。
「みんなに笑顔を届けたい」ととびきり美味しい物にこだわるスモール農家です。
<品種など>
「プレミアムメロン”ひこぼし物語”」は青肉メロン「アールスメロン」です。
収獲日が1週間に2回となっておりますので、ご注文からお届けまで1週間かかることもございますのでご了承ください。
また、メロンは収穫してから1週間ほどして食べ頃となりますので、食べ頃の目安を箱内に記載しておりますが、食べ頃サインもお読みいただきお客様に判断していただけますようよろしくお願い申し上げます。
【!お願い!】
・厳選してお届けしておりますが、傷みや割れ、苦味があるなど明らかにおかしい点がありましたらご連絡いただきますようお願いいたします。
また、写真を撮っていただくとありがたいです。
・お届け日時指定に対応しておりますが、同日にご注文数が収獲量を上回った場合はお届け日時のご相談、また遅延配達をお願いすることもございますのでご了承くださいますよう、お願い致します。
どうしてもこの日に食べたい!という方はメッセージにてご相談ください。
よろしくお願い申し上げます。
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