畑で育っている野菜の根、土の中でどのくらい長く伸びているのか？　初めて調査してみました！

まず、根を切らないように株の周りに穴を掘って、丁寧に根だけを掘り出します。そのままだと土が付いているので、丁寧に水で洗います。
そうすると、長く真下に伸びる太い根から細い根っこが無数に生えていることが良くわかります。作物によって、その太さや細かさが違うんですよ！
普段見ることができない土の中の様子がわかってワクワクしました♪

でも、でも、でも……想像していたよりもとっても大変な作業でした！
特にハクサイ！　細かい根まで土が絡み合って、中々に根気がいりました。

土の中で地上部の茎や葉よりも長く大きく広がっている根っこを見て、より一層これからの成長に期待が高まります♪